[发明专利]一种无花果米粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201610308577.8 | 申请日： | 2016-05-05 |
| 公开（公告）号： | CN105942151A | 公开（公告）日： | 2016-09-21 |
| 发明（设计）人： | 谭海涛 | 申请（专利权）人： | 湖南中和农业科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 410000 湖南省长沙市长沙高新开*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种无花果米粉及其制备方法，其米粉由以下重量份的原料制成：无花果6‑8份、小分子团活氧矿泉水36‑39份、优质大米52‑56份、加碘食盐0.22‑0.32份。其制备方法包括：1)制备米浆；2)制备糊状无花果汁；3)混料；4)制粉。本发明原料无花果采用低温灭菌，并用小分子团活氧矿泉水煮熟增加了保健效果。本发明制得的产品不仅甘甜适口，营养丰富，并有效保留了无花果的营养成份，具有健脾消食、利咽消肿、润肠通便、降三高、防癌抗癌的效果，可有效补充人体的营养成分，增强机体免疫抗病能力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 无花果 米粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种无花果米粉，其特征在于它由以下重量份的原料制成：无花果6‑8份、小分子团活氧矿泉水36‑39份、优质大米52‑56份、加碘食盐0.22‑0.32份。
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