[发明专利]果汁饮料防腐剂及其利用该防腐剂的果汁制备方法在审
| 申请号： | 201610304751.1 | 申请日： | 2016-05-10 |
| 公开（公告）号： | CN105961996A | 公开（公告）日： | 2016-09-28 |
| 发明（设计）人： | 王志东;张洁;魏文广;王晴 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院农产品加工研究所 |
| 主分类号： | A23L2/44 | 分类号： | A23L2/44;A23L2/02 |
| 代理公司： | 北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙) 11369 | 代理人： | 史霞 |
| 地址： | 100193 *** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种果汁饮料防腐剂，其由按照质量体积比计算的以下组分制成：抗坏血酸钠0.05％‑0.10％(w/v)，果胶0.01％‑0.03％(w/v)以及二甲酸钾0.05‑0.1％(w/v)。本发明所述果汁饮料防腐剂具有绿色、安全、高效防腐的效果。本发明还提供了一种利用该防腐剂的果汁制备方法。 | ||
| 搜索关键词： | 果汁 饮料 防腐剂 及其 利用 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种果汁饮料防腐剂，其特征在于，由按照质量体积比计算的以下组分制成：抗坏血酸钠0.05％‑0.10％(w/v)，果胶0.01％‑0.03％(w/v)以及二甲酸钾0.05‑0.1％(w/v)。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中国农业科学院农产品加工研究所，未经中国农业科学院农产品加工研究所许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610304751.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种冻藏熟中国对虾的护色剂及护色方法
- 下一篇：果汁饮料护色保鲜方法
