[发明专利]一种低血糖生成指数的燕麦牛奶组合物及其制备方法在审
| 申请号： | 201610289716.7 | 申请日： | 2016-05-04 |
| 公开（公告）号： | CN105901148A | 公开（公告）日： | 2016-08-31 |
| 发明（设计）人： | 李岩;安颖;冷友斌 | 申请（专利权）人： | 黑龙江飞鹤乳业有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/158 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 王文君 |
| 地址： | 164800 黑龙江*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种低血糖生成指数的燕麦牛奶组合物，每1000kg的燕麦牛奶组合物由以下原料制备而成：乳制品800‑950kg、L‑阿拉伯糖0.5‑5kg、膳食纤维1‑80kg、酶解燕麦粉1‑10kg、代糖0.5‑40kg、维生素A 600‑1000mg、维生素D 10‑40mg、维生素E 12‑50g、锌5‑10g、稳定剂1.5‑3kg、软化水余量。本发明的低血糖生成指数的燕麦牛奶组合物不含蔗糖、营养丰富、口感良好，经常食用具有改善肠道平衡、平稳血糖等功效，是一种高营养价值的低GI值、低GL值调制乳，特别适合关注血糖人群及糖尿病人食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低血糖 生成 指数 燕麦 牛奶 组合 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种低血糖生成指数的燕麦牛奶组合物，其特征在于，每1000kg的燕麦牛奶组合物由以下原料制备而成：乳制品800‑950kg、L‑阿拉伯糖0.5‑5kg、膳食纤维1‑80kg、酶解燕麦粉1‑10kg、代糖0.5‑40kg、维生素A 600‑1000mg、维生素D 10‑40mg、维生素E 12‑50g、锌5‑10g、稳定剂1.5‑3kg、软化水余量。
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