[发明专利]一种沙棘浓缩果汁及其制备方法和果汁浓缩设备

摘要

本发明公开了一种沙棘浓缩果汁及其制备方法和果汁浓缩设备，涉及果汁加工领域，解决了沙棘浓缩果汁稀释后颜色变暗和含有添加剂的问题。本发明的果汁浓缩设备包括：浓缩机包括第一容器和第二容器，第一容器内设第三容器和搅拌电机，第一管道将第一容器、第二容器和第三容器连通，第三容器内设搅拌设备和温度探测器，第一容器底部具有出料口；第二容器具有进料口、气体出口和压力探测器；冷凝器具有热物流入口和真空连接口；第二容器的气体出口通过第二管道和冷凝器的热物流入口连接；集水器和冷凝器连通，用于容纳被冷凝液体。本发明的浓缩设备节能减耗产量大，制得的沙棘浓缩果汁绿色无添加剂且还原后颜色不变暗。

主权项

一种果汁浓缩设备，其特征在于，所述果汁浓缩设备包括：浓缩机，所述浓缩机包括第一容器和第二容器，所述第二容器架设于所述第一容器上方，所述第二容器通过第一管道与所述第一容器连通；所述第一容器内设有第三容器和搅拌电机，所述第一管道将所述第一容器、所述第二容器和所述第三容器连通，所述第三容器内设有搅拌设备和温度探测器，所述搅拌电机带动所述搅拌设备转动；所述第一容器的底部具有出料口；所述第二容器具有进料口、气体出口和压力探测器，所述气体出口位于所述第二容器的顶部；冷凝器，所述冷凝器具有热物流入口和真空设备连接口；所述第二容器的气体出口通过第二管道和所述冷凝器的热物流入口连接；所述真空设备连接口用于和外界的真空设备连接，为浓缩机内提供负压；集水器，所述集水器和所述冷凝器连通，所述集水器用于容纳冷凝器中被冷凝的液体。