[发明专利]一种从芒果果肉中提取黄酮的方法在审
| 申请号： | 201610275764.0 | 申请日： | 2016-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN105943573A | 公开（公告）日： | 2016-09-21 |
| 发明（设计）人： | 李建华 | 申请（专利权）人： | 苏州市天灵中药饮片有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/22 | 分类号： | A61K36/22;A61P39/06 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人： | 楼高潮 |
| 地址： | 215000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种从芒果果肉中提取黄酮的方法，先取芒果果肉，真空干燥，粉碎，再将果肉干粉加至含有硫酸钾、柠檬酸、氢氧化钠的混合溶液中浸提，然后在浸提液中加入胰蛋白酶，加入量为0.5～2wt%，酶解，酶解液过滤，滤液中加入无水乙醇，混合后通过大孔吸附树脂进行除杂，最后将所得透过液进行喷雾干燥，所得粉末经CO2超临界萃取，得到黄酮。本发明成功地从芒果中提取到黄酮，而且产品收率高、纯度好，所得产品具有良好的抗氧化活性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芒果 果肉 提取 黄酮 方法 | ||
【主权项】：
一种从芒果果肉中提取黄酮的方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤1，取芒果果肉，真空干燥，粉碎，得果肉干粉；步骤2，将步骤1所得果肉干粉加至含有硫酸钾、柠檬酸、氢氧化钠的混合溶液中浸提，果肉干粉和混合液的用量比为10g：20～50mL，得到浸提液；步骤3，在步骤2所得浸提液中加入胰蛋白酶，加入量为0.5～2wt%，酶解，得到酶解液；步骤4，将步骤3所得酶解液过滤，滤液中加入无水乙醇，加入量为酶解液体积的2～5倍，混合，通过大孔吸附树脂进行除杂，将透过液收集；步骤5，将步骤4所得透过液进行喷雾干燥，所得粉末经CO2超临界萃取，得到黄酮。
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