[发明专利]一种苹果果胶膳食纤维饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201610192622.8 | 申请日： | 2016-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN105639355A | 公开（公告）日： | 2016-06-08 |
| 发明（设计）人： | 李炜炤;熊贤平 | 申请（专利权）人： | 天地壹号饮料股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L33/105 |
| 代理公司： | 广州市越秀区哲力专利商标事务所(普通合伙) 44288 | 代理人： | 唐超文;贺红星 |
| 地址： | 529000 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种苹果果胶膳食纤维饮料及其制备方法，具体地，该饮料包括按重量份计的以下组分：1-3份苹果果胶，5-10份蓝莓汁，2-6份低聚果糖，0.1-0.3份蜂蜜，0.02-0.05份柑橘类提取物，0.01-0.02份洋蓟提取物和80-92份水。该饮料促进排毒、有助于降脂。该饮料以苹果果胶、蓝莓汁为主要原料，不仅解决了苹果果胶品味单一的问题，苹果果胶和蓝莓的口感相得益彰，还协同性降低血脂；另外，通过添加低聚果糖改善肠道蠕动状态，促进脂质的排泄；柑橘类提取物及洋蓟提取物抑制内源性脂质的合成，多途径促进血脂降低，提高机体排毒能力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 苹果 果胶 膳食 纤维 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种苹果果胶膳食纤维饮料，其特征在于，包括按重量份计的以下组分：1‑3份苹果果胶，5‑10份蓝莓汁，2‑6份低聚果糖，0.1‑0.3份蜂蜜，0.02‑0.05份柑橘类提取物，0.01‑0.02份洋蓟提取物和80‑92份水。
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