[发明专利]减肥类保健食品中酚酞检测法及检测卡制备方法有效

专利信息
申请号: 201610181386.X 申请日: 2016-03-28
公开(公告)号: CN105866109B 公开(公告)日: 2018-06-12
发明(设计)人: 姚世平;刘光中;姚洪涛;李心乐;周轶 申请(专利权)人: 北京倍肯恒业科技发展股份有限公司
主分类号: G01N21/78 分类号: G01N21/78;G01N21/17
代理公司: 北京中誉威圣知识产权代理有限公司 11279 代理人: 蒋常雪
地址: 102200 北*** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明公开了一种减肥类保健食品中酚酞检测法及检测卡制备方法。酚酞检测法为:依据待检样品种类用提取液A、提取剂B和提取物C的相应组合物浸泡待测样品,振荡后静置提取酚酞;取浸泡液用微孔滤膜进行过滤;取过滤后的待检液滴加到酚酞检测卡上,观察试纸颜色的变化,若试纸呈现粉红色,则初步证明待测样品中含有酚酞,可与标准色阶图谱进行对比定性;配合食品中危害因子及非法添加药物智能化综合检测仪可进行定量检测。检测卡制备方法:制备试纸基材、制备显色液、浸泡、制备检测试纸、制备检测卡。所述方法适合现场快速检测减肥类保健食品中化学成分酚酞,且具有误检和漏检率低、可定量检测及对检测人员要求不高等优点。
搜索关键词: 制备 酚酞检测 检测卡 减肥类 保健食品 酚酞 待测样品 定量检测 过滤 浸泡 现场快速检测 综合检测仪 标准色阶 待检样品 方法适合 检测试纸 人员要求 试纸基材 试纸颜色 添加药物 微孔滤膜 粉红色 浸泡液 漏检率 提取剂 提取物 提取液 显色液 智能化 试纸 误检 液滴 振荡 图谱 定性 检测 观察 非法 配合
【主权项】:
一种减肥类保健食品中酚酞检测方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:1)待测样品前处理:针对不含有叶绿素、茶多酚的普通保健食品的前处理方法是:称取0.5克样品,放入10毫升离心管内,加入3毫升提取液A,0.1g提取物B,振荡2分钟,静置15分钟后,用0.45um微孔滤膜过滤,取滤液并加入等体积的纯净水,为待检样品处理液;针对含有叶绿素的茶类减肥保健食品的前处理方法是:取约0.5克样品碾碎,放入10毫升离心管内,加入3毫升提取液A,0.25g提取物B,振荡2分钟,静置15分钟后,用0.45um微孔滤膜过滤,取滤液并加入等体积的纯净水,为待检样品处理液;针对含有茶多酚的片剂减肥保健食品的前处理方法是:取约0.5克样品碾碎,放入10毫升离心管内,加入3毫升提取液A,0.1g提取剂B,0.1g提取物C,先振荡2分钟,每隔10分钟,振荡1分钟,重复3次,最后静置10分钟后,用0.45um微孔滤膜过滤,取滤液并加入等体积的纯净水,为待检样品处理液;针对减肥保健药品中酚酞片的前处理方法是:取约0.1克样品碾碎,放入10毫升离心管内,加入5毫升提取液A,振荡2分钟,静置15分钟后,取上清液用纯净水稀释1倍,为待检样品处理液;所述提取液A为浓度为80~95%的乙醇;所述提取剂B为活性炭、聚酰胺粉、羟基磷灰石混合物,各组分的质量比为8:1:1;所述提取物C为乙酸锌和硫酸镁混合物,各组分的质量比为1:1;2)定性检测:将待检样品处理液滴加到酚酞检测卡上,观察酚酞检测卡颜色的变化,若酚酞检测卡呈现粉红色,则初步证明待测样品中含有酚酞,与标准色阶图谱进行对比定性;所述酚酞检测卡是基材放入显色液中浸泡10分钟制成,所述显色液的组分为:浓度为0.0001mol/L~0.02mol/L的氢氧化钠、浓度为0.001mol/L~0.05mol/L的氢氧化钾、浓度为0.25mol/L~0.07mol/L的碳酸氢钠、浓度为3%~10%的烷基糖苷APG0810和浓度为1%~6%的十二烷基硫酸钠;各组分的质量配比是:10:5:4:1:2;3)定量检测:在完成定性检测后15分钟,将酚酞检测卡放置于食品中危害因子及非法添加药物智能化综合检测仪中检测,利用反射光度法原理,读取样品中酚酞对应的浓度;所述方法适合现场检测减肥类保健食品中化学成分酚酞。
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