[发明专利]新型玉米油及其制备方法在审
| 申请号： | 201610174519.0 | 申请日： | 2016-03-25 |
| 公开（公告）号： | CN105795001A | 公开（公告）日： | 2016-07-27 |
| 发明（设计）人： | 唐宏泉 | 申请（专利权）人： | 马鞍山中粮生物化学有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/02;A23D9/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 243000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种新型玉米油及其制备方法，一种新型玉米油其主要由以下重量份原料组成：玉米油80‑90份；葵花籽油5‑10份；盐5‑10份；鱼皮20‑40份；苹果5‑15份；制备步骤如下：1）将鱼皮洗净，加入1:3的温水，放入盐，放置24h；2）将鱼皮从盐水中取出并对盐水进行蒸馏，水分蒸馏至1/4；3）将苹果切碎、榨汁、过滤制得苹果汁；4）将苹果汁进行浓缩；5）将步骤2制得的盐水和步骤4制得的苹果汁与玉米油、葵花籽油混合；6）将步骤5制得的由进行脱色、脱臭和脱蜡。本发明具有口感好、胶原蛋白含量高的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 新型 玉米油 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种新型玉米油，其特征在于：其主要由以下重量份原料组成：玉米油 80‑90份；葵花籽油5‑10份；盐 5‑10份；鱼皮20‑40份；苹果5‑15份。
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