[发明专利]一种发酵生产去甲万古霉素的方法

摘要

本发明属于发酵工程领域，具体涉及一种发酵生产去甲万古霉素的方法。该方法通过在发酵合成去甲万古霉素期间添加超顺磁性微球，以吸附发酵液中去甲万古霉素，降低发酵产物对产生菌的反馈抑制，促进去甲万古霉素的生物合成.发酵结束后，去甲万古霉素的发酵单位可达到22593μg/ml，与不添加超顺磁性微球相比，去甲万古霉素产量提高了35%以上，提高了产能和设备利用率，降低了废水和废渣的排放。

主权项

一种发酵生产去甲万古霉素的方法，其特征在于：包括以下步骤：a、制备河北拟无枝酸菌菌种的种子液将河北拟无枝酸菌菌种的斜面培养物或孢子液接种于种子培养基，26‑30℃、在摇瓶或发酵罐中培养48‑72 h获得种子液；其中所述的种子培养基按以下方法制得：玉米淀粉2.0‑4.0克、葡萄糖10.0‑40.0克、热榨黄豆饼粉2.0‑10.0克、酵母粉5.0‑10.0克、玉米浆2.0‑8.0克、氯化钠0.5‑2.0克、七水硫酸镁0.5‑2.0克、碳酸钙3.0‑6.0克，加水定容至1000mL，pH6.5‑7.0，121℃灭菌30min；b、制备河北拟无枝酸菌菌种的发酵液将上述种子液以体积百分比6‑10%的接种量接种于发酵培养基，在摇瓶或发酵罐中发酵，发酵48‑72小时之间添加超顺磁性微球，继续发酵，总发酵时间168‑192 h，发酵温度27‑29 ℃，得到发酵液；其中所述发酵培养基按以下方法制得：葡萄糖20.0‑30.0克、玉米粉20.0‑40.0克、热榨黄豆饼粉0‑20.0克、棉籽蛋白粉0‑10.0克、酵母粉0‑10.0克、玉米浆5.0‑10.0克、磷酸二氢钾3.0‑5.0克、氯化钠1.0‑2.0克、七水硫酸镁1.0‑1.5克，加水定容至1000mL，pH6.5‑7.0，121℃灭菌30min。