[发明专利]一种蜜糖青梅糕点及其制备方法在审
| 申请号： | 201610088132.3 | 申请日： | 2016-02-17 |
| 公开（公告）号： | CN105725074A | 公开（公告）日： | 2016-07-06 |
| 发明（设计）人： | 张玉华 | 申请（专利权）人： | 广西大学 |
| 主分类号： | A23L7/117 | 分类号： | A23L7/117;A23L33/105 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人： | 梁涛 |
| 地址： | 530004 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蜜糖青梅糕点，原材料由如下份数比组成：米粉160‑190份、白糖11‑16份、蜂蜜30‑55份、花生12‑20份、泽泻2‑5份、决明子3‑5份、黄精2‑3份、葛根2‑5份、蒲黄3‑6份、荷叶2‑4份、银杏叶3‑5份、斑鸠菊2‑4份、芥菜汁6‑9份、荸荠汁7‑10份、青梅60‑70份、木糖醇30‑40份、食用盐2‑3份、L‑乳酸钙2‑4份、黑芝麻6‑10份、海苔粉1‑3份。本发明提供了一种蜜糖青梅糕点的制备方法，本发明方法步骤简单、易于实现，适合大批量生产。本发明方法制得的蜜糖青梅糕点，香甜可口，营养健康，由于配方中加入了黄精、葛根、蒲黄等中药成分，使得本发明产品具有预防及降低高血压的保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蜜糖 青梅 糕点 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蜜糖青梅糕点，其特征在于，原材料由如下份数比组成：米粉160‑190份、白糖11‑16份、蜂蜜30‑55份、花生12‑20份、泽泻2‑5份、决明子3‑5份、黄精2‑3份、葛根2‑5份、蒲黄3‑6份、荷叶2‑4份、银杏叶3‑5份、斑鸠菊2‑4份、芥菜汁6‑9份、荸荠汁7‑10份、青梅60‑70份、木糖醇30‑40份、食用盐2‑3份、L‑乳酸钙2‑4份、黑芝麻6‑10份、海苔粉1‑3份。
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