[发明专利]六堡茶的蒸压方法在审
| 申请号： | 201610078779.8 | 申请日： | 2016-02-04 |
| 公开（公告）号： | CN105532951A | 公开（公告）日： | 2016-05-04 |
| 发明（设计）人： | 刘泽森;邓庆森;林家威;黄进达;石荣强;黄达勤;庾艳玲;曾玉凤 | 申请（专利权）人： | 广西壮族自治区梧州茶厂 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 柳州市集智专利商标事务所 45102 | 代理人： | 韦永青 |
| 地址： | 543002 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种六堡茶的蒸压方法，涉及茶叶加工技术领域，方法为汽蒸后，将蒸软的茶叶进行晾凉，降温至55℃～65℃，再进行焗压，焗压时间为10小时-15小时；与现有技术相比，本方法由于是将蒸好后的茶叶先放凉，降温至至55℃～65℃，再进行焗压，解决了高温焗压容易造成茶叶烧心的问题，同时也缩短了焗压过程后需要降温的时间，而且降温后再焗压，也能达到高温焗压的压紧效果。 | ||
| 搜索关键词： | 六堡茶 方法 | ||
【主权项】：
一种六堡茶的蒸压方法，其特征在于：汽蒸后，将蒸软的茶叶进行晾凉，降温至55℃～65℃，再进行焗压，焗压时间为10小时‑15小时。
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