[发明专利]发酵‑淋溶联合从杜仲果壳中提取杜仲胶的方法

摘要

本发明提供一种从杜仲果壳中提取杜仲胶的方法，通过发酵、淋溶和纯化等步骤，得到杜仲精胶，所得精胶的纯度达到99.9％，胶提取率达到20％。相对于现有技术，该方法具有提取率高、提取周期短、成本低、环境污染少等优势。

主权项

一种从杜仲果壳中提取杜仲胶的方法，其具体步骤如下：步骤(1)接种球的制备：直径为1～5cm、孔径为0.5～2mm、多孔的玻璃陶瓷球置于盛有特制的琼脂培养基的高压灭菌锅中120℃，1.2大气压灭菌，冷却后将球体表面的琼脂用70摄氏度的热蒸馏水清洗，清洗后将球体在1L的白腐真菌发酵液中振荡培养7天，待用；步骤(2)发酵：盛有10公斤杜仲果壳、孔径为3mm、体积为1m3的网箱置于已加入2L白腐真菌发酵液的发酵池中浸没发酵，发酵温度为20～30℃，发酵周期为7～16天，发酵pH值为4‑7；步骤(3)淋溶阶段：将步骤(2)所述的装有发酵剩余物的网箱从发酵池中取出，加入步骤(1)制备的接种球，细水流模拟降雨淋溶果壳8～16小时，直至清洗液为澄清状，每隔30min将网箱翻转10次；步骤(4)：将步骤(3)清洗完成后剩余的材料重复发酵—淋溶过程3次，每次淋溶结束后，将其中的接种球取出，重复接种后再次利用，所得杜仲粗胶的纯度达到95％；其中，所述的白腐真菌发酵液是指白腐真菌的土豆葡萄糖液体；土豆葡萄糖液体具体制备过程为200g土豆煮沸30min后进行过滤，滤液冷却后与20g葡萄糖混匀的液体；所述的特制的琼脂培养基是指由土豆葡萄糖液体与20g琼脂制备的。