[发明专利]一种保健酒及其制备方法

摘要

本发明涉及保健品领域，特别涉及一种保健酒及其制备方法。本发明提供的保健酒，特定选用白术、桂圆肉、茯苓、杞子、黄精、巴戟、杜仲、党参、北芪、川芎、熟地、肉苁蓉、归身和白芍这十四种中药材以特定的比例用高度米酒泡制而成，得到的保健酒不添加任何糖类、香料类、着色剂、防腐剂等，安全健康。长期饮用，具有宁心安神、滋阴养阳、祛风除湿、强身壮骨等作用，对失眠多梦、大便干燥、心阴不足、心悸健忘、风湿骨痛、虚弱咳嗽、神经衰弱等症均有一定的疗效。可作为作日常饮食长期饮用，无任何副反应。

主权项

一种保健酒，其特征在于，由以下原料加高度米酒浸泡而成，按米酒的体积计，各原料的添加量如下：白术1.5‑2.5g/L，桂圆肉6‑7g/L，茯苓1.5‑2.5g/L，杞子8‑10g/L，黄精6‑7g/L，巴戟6‑7g/L，杜仲3‑4g/L，党参6‑7g/L，北芪6‑7g/L，川芎2‑3g/L，熟地3‑4g/L，肉苁蓉3‑4g/L，归身2‑3g/L，白芍2‑3g/L；所述保健酒通过以下方法制备：将各原料清洗后晾干；将晾干后的各原料用水蒸30‑40min，冷却晾干；然后将各原料与高度米酒放入容器浸泡，密封容器，容器放于地窖保藏；保藏完成后取酒过滤，即可。