[实用新型]一种一体式火锅底料多料同步炒料装置

摘要

本新型涉及一种一体式火锅底料多料同步炒料装置，包括机架、炒锅、密封盖、隔板、炒制驱动装置、炒制搅拌拨片及尾气回收装置，炒锅、炒制驱动装置和尾气回收装置均安装在机架上，密封盖上设至少一个排气口，并通过排气口与尾气回收装置连通，隔板至少两条，均安装在炒锅内并将炒锅内部分割为若干相互独立的炒制腔，炒制搅拌拨片通过传动轴安装在炒制腔内，且每个炒制腔内均设至少一个炒制搅拌拨片，传动轴通过传动机构均与炒制驱动装置连接。本新型一方面根据使用需要，有效满足一种或多种不同物料同时炒制作业，另一方面可对所炒制的物料进行有效的翻转，并对超值过程中所产生的尾气进行回收，从而提高物料炒制的质量，并降低对环境的污染。

主权项

一种一体式火锅底料多料同步炒料装置，其特征在于：所述的一体式火锅底料多料同步炒料装置包括机架、炒锅、密封盖、隔板、炒制驱动装置、炒制搅拌拨片及尾气回收装置，所述的炒锅、炒制驱动装置和尾气回收装置均安装在机架上，所述的密封盖上设至少一个排气口，并通过排气口与尾气回收装置连通，所述的隔板至少两条，均安装在炒锅内并将炒锅内部分割为若干相互独立的炒制腔，隔板通过定位电磁铁与炒锅底部连接，且隔板与炒锅接触面处另设密封条，所述的炒制搅拌拨片通过传动轴安装在炒制腔内，且每个炒制腔内均设至少一个炒制搅拌拨片，所述的传动轴通过传动机构均与炒制驱动装置连接，所述炒制搅拌拨片均为曲面结构，且炒制搅拌拨片上均布透孔。