[实用新型]一种鱼豆腐有效
| 申请号： | 201520313908.8 | 申请日： | 2015-05-15 |
| 公开（公告）号： | CN204697859U | 公开（公告）日： | 2015-10-14 |
| 发明（设计）人： | 林仁俊 | 申请（专利权）人： | 浙江海特森水产股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/326 | 分类号： | A23L1/326;A23P1/00 |
| 代理公司： | 杭州九洲专利事务所有限公司 33101 | 代理人： | 王凯音;翁霁明 |
| 地址： | 317511 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本实用新公开了一种鱼豆腐，包括呈立方状的鱼豆腐本体。所述鱼豆腐本体中心穿设有一支撑柱，支撑柱一端固连有一个防脱盘，另一端连接有一个上下滑移的切片盘；其中，所述切片盘包括一个与鱼豆腐本体截面形状基本一致的中空方形框和设置在方形框内呈等距平行状排布的多个分割丝；位于中间的分割丝上设置有一个与支撑柱相适配的中空圆形框，由此圆形框将其所在分割丝分为两段式且每段均连接在方形框内壁与圆形框外壁之间；所述圆形框环其内壁均匀凸设有多个滑块，所述支撑柱环其外壁面对应凹陷有多道沿轴向延伸的滑槽，所述滑块嵌设并滑移在滑槽内。本结构可将鱼豆腐等分成均匀一致的薄片，提高炒制效率，利于快速入味，满足顾客的消费需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 豆腐 | ||
【主权项】：
一种鱼豆腐，包括呈立方状的鱼豆腐本体，其特征在于：所述鱼豆腐本体中心穿设有一个支撑柱，所述支撑柱一端固定连接有一个防脱盘，另一端连接有一个上下滑移的切片盘；其中，所述切片盘包括一个与鱼豆腐本体截面形状基本一致的中空方形框和设置在方形框内呈等距平行状排布的多个分割丝；位于中间的分割丝上设置有一个与支撑柱相适配的中空圆形框，由此圆形框将其所在分割丝分为两段式且每段均连接在方形框内壁与圆形框外壁之间；所述圆形框环其内壁均匀凸设有多个滑块，所述支撑柱环其外壁面对应凹陷有多道沿轴向延伸的滑槽，所述滑块嵌设并滑移在滑槽内。
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