[实用新型]一种适用于酿酒产业酒醅的堆积发酵设备有效
| 申请号： | 201520267549.7 | 申请日： | 2015-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN204661643U | 公开（公告）日： | 2015-09-23 |
| 发明（设计）人： | 于爱华;张树波 | 申请（专利权）人： | 安丘市鼎正机械设备有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人： | 李树祥 |
| 地址： | 262123 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种适用于酿酒产业酒醅的堆积发酵设备，包括箱体，箱体内设有酒醅输送装置和风室，风室设置在酒醅输送装置的下方，所述箱体上还设置有与风室连通的蒸汽管，可向风室内喷入高温蒸汽，本实用新型既能使酒醅充分与空气接触，而且易于清扫的适用于酿酒产业酒醅的堆积发酵设备，能够增大堆积酒醅与空气接触面积，提升环境卫生，有助于有益菌的培养繁殖，提高酒醅堆积效果和酒品质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 适用于 酿酒 产业 堆积 发酵 设备 | ||
【主权项】：
一种适用于酿酒产业酒醅的堆积发酵设备，包括箱体（3），其特征在于：箱体（3）内设有酒醅输送装置和风室（11），风室（11）设置在酒醅输送装置的下方，所述箱体（3）上还设置有与风室（11）连通并可向风室（11）内喷入高温蒸汽的蒸汽管（10）。
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