[实用新型]水冷式食品冷却柜有效

专利信息
申请号: 201520175090.8 申请日: 2015-03-26
公开(公告)号: CN204682450U 公开(公告)日: 2015-10-07
发明(设计)人: 王凤军 申请(专利权)人: 天津市食新食异食品有限公司
主分类号: A23L3/36 分类号: A23L3/36
代理公司: 天津市鼎和专利商标代理有限公司 12101 代理人: 崔立增
地址: 301700 天*** 国省代码: 天津;12
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摘要: 实用新型涉及一种水冷式食品冷却柜。包括矩形形状的柜体,沿长度方向分为冷风供应段和冷却段;冷却段的外端敞口,在其内腔停放有底部带有滚轮、中部带有多层料盘的料车;冷风供应段的外端敞口,在该敞口端对接固接有安装法兰,在安装法兰的外侧采用固定套固定安装有过滤网;在冷风供应段的内壁上固接有支架,在支架上安装有多个轴流风机,轴流风机的吹送方向平行于柜体的长度方向;在冷风供应段的顶壁上设有凹槽,在凹槽的槽底、沿长度方向开设有多个插孔;还包括冷却排管装置,该装置包括置于凹槽内的水箱,在水箱的底壁上固接有多个下端封口、上端与水箱内腔贯通的、竖直的贮水管,各贮水管分位于各插孔内,在水箱的顶板上设有多个注水口。
搜索关键词: 水冷 食品 冷却
【主权项】:
一种水冷式食品冷却柜,其特征在于:包括矩形形状的柜体(11),沿长度方向分为冷风供应段和冷却段;冷却段的外端敞口,在其内腔停放有底部带有滚轮、中部带有多层料盘(15)的料车(16);冷风供应段的外端敞口,在该敞口端对接固接有安装法兰(3),在安装法兰(3)的外侧采用固定套(2)固定安装有过滤网(1);在冷风供应段的内壁上固接有支架(4),在支架(4)上安装有多个轴流风机(5),轴流风机(5)的吹送方向平行于柜体(11)的长度方向;在冷风供应段的顶壁上设有凹槽(12),在凹槽(12)的槽底、沿长度方向开设有多个插孔(6);还包括冷却排管装置,该装置包括置于凹槽(12)内的水箱(7),在水箱(7)的底壁上固接有多个下端封口、上端与水箱(7)内腔贯通的、竖直的贮水管(13),各贮水管(13)分位于各插孔(6)内,在水箱(7)的顶板(10)上设有多个注水口(9)。
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