[发明专利]一种单螺杆小型饺子机

摘要

本发明公开了一种单螺杆小型饺子机，包括馅管帽和与馅管帽相配合的出面嘴，出面嘴与馅管帽之间形成让面团通过并形成空心面管的环形通道，所述馅管帽具有插入所述出面嘴中的内置段和伸出于出面嘴外且用于对空心面管提供支撑的外置段。本发明的单螺杆小型饺子机，单螺杆输面系统的馅管帽具有伸出至出面嘴外的外置段，该外置段可以对从环形通道中出来的空心面管提供径向支撑力，使空心面管保持撑开状态，一方面有利于馅管中的馅料进入空心面管中，另一方面可以避免空心面管从环形通道中挤出后因失去支撑而收缩，有利于下方刻模成型系统的刻模成型，使饺子更容易成型，饺子形状不会变形，提高饺子品质。

主权项

1.一种单螺杆小型饺子机，包括单螺杆输面系统，单螺杆输面系统包括馅管帽和与馅管帽相配合的出面嘴，出面嘴与馅管帽之间形成让面团通过并形成空心面管的环形通道，其特征在于，所述馅管帽具有插入所述出面嘴中的内置段和伸出于出面嘴外且用于对空心面管提供支撑的外置段；还包括输送系统，所述输送系统为托盘；所述内置段和所述外置段均为圆环形结构，内置段的外圆面为圆锥面，外置段的外圆面为直径不变的圆柱面；所述内置段和所述外置段为同轴固定连接，外置段位于内置段下方；还包括输馅系统，输馅系统包括接座、馅料筒、馅绞龙和输送泵，接座固定设置于机头架的顶部，输送泵设置于接座上，馅料筒设置于输送泵上，馅绞龙设置于馅料筒内，馅料筒是用于储存馅料的部件，馅绞龙是沿竖直方向设置于馅料筒内，且用于搅拌进入馅料筒内的馅料，馅绞龙并将馅料推挤进输送泵内，输送泵将进入的馅料输送至下方的单螺杆输面系统中，馅料筒作为存储馅料的部件，其为顶部和底部均设置一开口、且内部中空的圆锥形壳体结构，馅料筒的周向封闭，且馅料筒的底部开口的面积小于顶部开口的面积，馅料筒在输送泵上为竖直设置，馅料筒的轴线位于竖直面内，馅绞龙在馅料筒内且两者同轴设置，输送泵设置于馅料筒与接座之间，输送泵为叶片泵，输送泵的工作原理是转子槽内的叶片与泵体内表面相接触，将吸入的物体由进口压向出口的泵，该输送泵包括泵体、用于封闭泵体上端开口的泵上盖、用于封闭泵体上端开口的泵下盖、设置于泵体的内腔中的转子和在置于转子上且沿整个周向均匀布置的多个叶片，泵体为内部中空的结构，泵体内的转子旋转时，叶片在离心力的作用下，尖部紧贴在泵体内腔的内表面上，这样相邻两个叶片与转子和泵体内表面所构成的工作容积，先由小到大使馅料进入后再由大到小排出馅料，输送泵的泵体与馅料筒的下端固定连接，泵上盖位于泵下盖与馅绞龙之间，泵体内的转子支撑于泵上盖和泵下盖上，泵上盖上并设有让搅拌后的馅料进入的进料口，该进料口为沿竖直方向贯穿泵上盖的通孔，进料口使泵体的内腔与馅料筒的内腔连通，馅绞龙旋转，依靠其上的螺旋叶片将馅料筒内的馅料向下推挤进入泵体内，输送泵的转子的上端中心处设置有叶片泵芯，叶片泵芯穿过泵上盖后与馅绞龙的下端固定连接，转子的下端与穿设于接座内且可旋转的驱动轴同轴固定连接，驱动轴的下端通过联轴器与下方的输馅电机连接，实现动力传递，驱动输送泵和馅绞龙同步旋转，输面系统还包括与泵体的侧壁上所设的出料口连接且用于向单螺杆输面系统输送馅料的输馅管，输馅管为软管。