[发明专利]一种饲用桑叶粉的制备方法

摘要

本发明公开了一种饲用桑叶粉的制备方法，针对桑叶乳汁中次生代谢产物含量高的特点，首先对桑叶进行粗切，增加桑叶切口面积，采用清水淋洗方法增加桑叶乳汁流失；对粗切后桑叶进行有益菌短处理，改善桑叶纤维品质；干燥采用微波中温干燥，避免高温对桑叶色泽和蛋白组分的影响；本发明结果稳定，重复性好，能提高桑叶粉作为植物蛋白源在饲料中的添加比例，降低饲料成本，为桑树饲用规模开发提供基础。

主权项

1.一种饲用桑叶粉的制备方法，其特征在于包括以下制备步骤：（1）桑叶收获后首先进行初次淋洗除去桑叶表面浮灰和杂物；（2）将步骤（1）清洗过的桑叶用粉碎机粗切后再次淋洗，桑叶堆积厚度为1.5层，通过10m长淋洗传送带淋洗一遍，传送带每隔0.5m处有一组喷头，喷头喷水量为每小时10升，带走桑叶切口表面的桑乳汁；（3）将步骤（2）清洗后的碎桑叶用稀释20倍EM菌液喷洒，每公斤桑叶喷洒量为10~20ml，喷洒后静置5~8h；（4）将步骤（3）处理后的碎桑叶进行微波干燥，将微波干燥机起始温度设置为90℃，放入桑叶，然后立即降温到60℃，在60℃下干燥6~8h，整个微波干燥过程保持鼓风，干燥后桑叶重量为鲜重的1/5~1/4，含水量为4%以下；（5）将步骤（4）微波干燥后的碎桑叶进一步用粉碎机粉碎，得到饲用桑叶粉成品。