[发明专利]一种川味烤鱼在审
| 申请号： | 201510805928.1 | 申请日： | 2015-11-20 |
| 公开（公告）号： | CN105361000A | 公开（公告）日： | 2016-03-02 |
| 发明（设计）人： | 魏永香;周玉洪 | 申请（专利权）人： | 重庆市盛沿食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23L27/00 |
| 代理公司： | 重庆博凯知识产权代理有限公司 50212 | 代理人： | 李明 |
| 地址： | 401520 重庆*** | 国省代码： | 重庆;85 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种川味烤鱼，其特征在于，每100g鱼肉配入的植物油、盐、味精、泡椒、泡姜、大蒜、生姜、青花椒、孜然和迷迭香的量分别为10~15g、3~5g、2~3g、15~20g、5~8g、5~10g、5~10g、4~5g、1~3g和0.5~1g。本发明提供的鱼食用方便快捷、口感好且不添加防腐剂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 烤鱼 | ||
【主权项】：
一种川味烤鱼，其特征在于，每100g鱼肉配入的植物油、盐、味精、泡椒、泡姜、大蒜、生姜、青花椒、孜然和迷迭香的量分别为10~15g、3~5g、2~3g、15~20g、5~8g、5~10g、5~10g、4~5g、1~3g和0.5~1g。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于重庆市盛沿食品有限责任公司，未经重庆市盛沿食品有限责任公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510805928.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：固态发酵鮓鱼及其制备方法
- 下一篇：一种高保水性无糖蒸蛋及其制备方法
