[发明专利]海发菜活性成分的提取制备方法及其应用

摘要

本发明公开了一种海发菜活性成分的提取制备方法，其包括有以下步骤：S1、制备海发菜干粉；S2、制备粗提液，将S1步骤的海发菜干粉用50％～90％的乙醇水溶液浸提，离心得上清液和残渣，残渣再以乙醇酸水溶液重复浸提若干次，合并多次浸提所得的上清液，上清液经旋转蒸发去除乙醇后得粗提液，残渣备用；S3、萃取粗提液，萃取后经旋转蒸发浓缩至膏状；S4、提取海发菜多酚，将S3步骤中的膏状物溶于50％乙醇溶液，然后过不同分子量的超滤包，真空冷冻干燥后得不同分子量的海发菜多酚。本发明以新鲜海发菜为原料，通过不同溶剂提取和超滤获得具有抗氧化功能的海发菜多酚及多糖提取物，活性高，纯度高，快速高效，为海发菜活性成分的开发利用奠定有效基础，具有较好的经济效益和社会效益。

主权项

1.一种海发菜活性成分的提取制备方法，其特征在于包括有以下步骤：S1、制备海发菜干粉，将新鲜海发菜洗净后在小于40℃条件下干燥，粉碎后的海发菜干粉需过20目筛，且将海发菜干粉在‑20℃条件下急冻后室温缓慢解冻，使细胞破坏易于萃取；S2、制备粗提液，将S1步骤的海发菜干粉用50％～90％的乙醇酸水溶液浸提，乙醇酸水溶液含挥发性酸0.1％～5％，海发菜干粉与乙醇酸水溶液的重量体积比为1：6～1：60，浸提时间为每次24小时，浸提温度小于40℃，离心得上清液和残渣，残渣再以乙醇酸水溶液重复浸提2次，合并3次所得上清液，上清液经旋转蒸发去除乙醇后得粗提液，残渣备用；S3、萃取粗提液，将S2步骤中的粗提液以等体积正己烷或石油醚重复萃取，正己烷或石油醚预先加0.1％‑0.5％冰醋酸酸化，去除有机相，萃取后经旋转蒸发浓缩至膏状，旋转蒸发温度小于40℃；S4、提取海发菜多酚，将S3步骤中的膏状物溶于50％乙醇酸水溶液，50％乙醇酸水溶液含挥发性酸0.1％～5％，所得浸膏与乙醇酸水溶液的重量体积比为1：8，然后过不同分子量的超滤包，超滤包截留分子量分别为30K、10K及1K，真空冷冻干燥后得不同分子量的海发菜多酚。