[发明专利]一种膳食纤维和双歧杆菌的咀嚼片及其制备方法

摘要

本发明公开了一种膳食纤维和双歧杆菌的咀嚼片，配方中除了膳食纤维和双歧乳杆菌，还添加了适量的双歧因子——低聚木糖，以期实现膳食纤维和双歧杆菌共同协调作用，具有排毒通便、保护肝脏、纤体养颜的保健作用。同时低聚木糖作为一种双歧因子不被人体消化吸收，直接到达大肠，在肠道内迅速增殖双歧杆菌的益生菌增生剂，提高了产品的功效作用。本发明还公开了一种膳食纤维和双歧杆菌的咀嚼片制备方法，工艺简单，便于机械化和标准化生产。本发明制成的咀嚼片易携带，易服用，易保存，消费者很容易接受。

主权项

一种膳食纤维和双歧杆菌的咀嚼片及其制备方法，其特征在于，按照质量份数比包括以下组分：双歧杆菌 0.1‑0.3份，可溶性膳食纤维10份‑30份，不溶性膳食纤维20份‑40份，低聚木糖10份‑20份，甜味剂5份‑20份，酸味剂0份‑3份，润滑剂1份‑3份，填充剂30份‑50份。