[发明专利]一种红豆杂粮面包

摘要

本发明公开了一种红豆杂粮面包，所述红豆杂粮面包由下列重量份的原料组成：小麦粉30-40份、花生油6-8份、豆粕30-40份、蛋清6-10份、玉米粉40-50份、蜂蜜5-9份、荞麦粉30-40份、绿豆2-6份、红薯20-40份、奶粉6-8份、泡打粉1-3份、红豆40-60份、食盐1-3份；本发明的一种红豆杂粮面包，添加红豆及各种杂粮，具有丰富的营养，能够补充多种维生素及蛋白质，具有很好的保健功效，可以预防热性疾病，如感冒、痢疾、肝炎、糖尿病、癌症、肾炎、风湿病、慢性气管炎、高血压等，有益于人体健康。

主权项

一种红豆杂粮面包，其特征在于，所述红豆杂粮面包由下列重量份的原料组成：小麦粉30‑40份、花生油6‑8份、豆粕30‑40份、蛋清6‑10份、玉米粉40‑50份、蜂蜜5‑9份、荞麦粉30‑40份、绿豆2‑6份、红薯20‑40份、奶粉6‑8份、泡打粉1‑3份、红豆40‑60份、食盐1‑3份。