[发明专利]一种提高平菇营养成分的高效培养基及其制备方法在审
| 申请号： | 201510533392.2 | 申请日： | 2015-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN105130623A | 公开（公告）日： | 2015-12-09 |
| 发明（设计）人： | 殷铭;费丹;藏一健;沈翔;范和桥;殷坤才 | 申请（专利权）人： | 马鞍山市安康菌业有限公司 |
| 主分类号： | C05G3/00 | 分类号： | C05G3/00;C05F17/00 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 243102 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种提高平菇营养成分的高效培养基，包括以下重量份组分：酒糟、滑石粉、大豆胚芽粉、柠檬酸亚铁制剂、竹发酵锯末、杉树木屑、乳酸亚铁、海藻酸钠、拟薄水铝石、木质素磺酸钠、姜黄渣、甜菊糖、麦糠、大豆蛋白粉、甘草药渣、益母草渣、丝瓜络、酵母菌。本发明采用发酵甘草药渣和益母草渣加到平菇培养基中，提高了平菇培养基的成分；同时，在平菇培养基的发酵制作过程中，采用丝瓜络加载的酵母菌发酵，先逐步升温发酵，促进发酵酵母菌在丝瓜络营养载体里面生殖发育，有效缩短了起酵时间；在逐步降温发酵，有效调控了发酵产物的形成，为平菇提供了丰富的可利用有机物；本发明培养基栽培的平菇具有个大、口感好、营养丰富的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 营养成分 高效 培养基 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种提高平菇营养成分的高效培养基，其特征在于，包括以下重量份组分：酒糟80‑90、滑石粉2.5‑2.7、大豆胚芽粉4‑5、柠檬酸亚铁制剂1‑1.4、竹发酵锯末20‑30、杉树木屑24‑28、乳酸亚铁1.2‑1.6、海藻酸钠2‑3、拟薄水铝石3‑4、木质素磺酸钠0.2‑0.3、姜黄渣10‑12、甜菊糖0.8‑1.2、麦糠26‑28、大豆蛋白粉2‑3、甘草药渣15‑20、益母草渣16‑18、丝瓜络16‑18、酵母菌3‑4、适量的水。
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