[发明专利]一种制糖工艺在审
| 申请号： | 201510469666.6 | 申请日： | 2015-08-04 |
| 公开（公告）号： | CN105063240A | 公开（公告）日： | 2015-11-18 |
| 发明（设计）人： | 邢飞;邢伟;张志华 | 申请（专利权）人： | 蚌埠市华东生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C13B10/02 | 分类号： | C13B10/02;C13B20/00;C13B20/16;C13B20/14;C13B25/00;C13B30/00;C13B40/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233000 安徽省蚌*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明属于糖加工领域，主要涉及一种制糖工艺，依次包括以下步骤：1)糖汁的提取；2)对糖汁进行絮凝沉淀；3)对絮凝沉淀好的糖汁进行膜机过滤；4)利用离子交换树脂进行进一步吸附除杂；5)蒸发浓缩；6)结晶过滤；7)喷干。采用本发明的所述的技术方案，具有如下的优点：1)和传统的制糖工艺相比，本发明使用高分子有机无机复合絮凝剂，絮凝沉淀不需要加热，可以避免加热对色值的影响，吸附强，过滤容易；2)同时采取离子交换树脂与膜过滤对糖汁进行深加工，可以制备获得优质的糖；3)工艺简单，效率高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 制糖 工艺 | ||
【主权项】：
一种制糖工艺，其特征在于，依次包括以下步骤：1）糖汁的提取；2）对糖汁进行絮凝沉淀；3）对絮凝沉淀好的糖汁进行膜机过滤；4）利用离子交换树脂进行进一步吸附除杂； 5）蒸发浓缩；6）结晶过滤；7）喷干。
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