[发明专利]一种制糖工艺在审
| 申请号： | 201510469666.6 | 申请日： | 2015-08-04 |
| 公开（公告）号： | CN105063240A | 公开（公告）日： | 2015-11-18 |
| 发明（设计）人： | 邢飞;邢伟;张志华 | 申请（专利权）人： | 蚌埠市华东生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C13B10/02 | 分类号： | C13B10/02;C13B20/00;C13B20/16;C13B20/14;C13B25/00;C13B30/00;C13B40/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233000 安徽省蚌*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 制糖 工艺 | ||
【权利要求书】：
1.一种制糖工艺，其特征在于，依次包括以下步骤：
1）糖汁的提取；2）对糖汁进行絮凝沉淀；3）对絮凝沉淀好的糖汁进行膜机过滤；4）利用离子交换树脂进行进一步吸附除杂；5）蒸发浓缩；6）结晶过滤；7）喷干。
2.根据权利要求1所述的一种制糖工艺，其对特征在于，所述的步骤2)中的絮凝剂为无极高分子絮凝剂和有机高分子絮凝剂复合絮凝剂。
3.根据权利要求2所述的一种制糖工艺，其对特征在于，所述的无机高分子絮凝剂为聚合硫酸铝，所述的有机高分子絮凝剂为羧甲基纤维素钠。
4.根据权利要求1所述的一种制糖工艺，其对特征在于，所述的步骤5）中，通过热的惰性气体对所述的糖液进行加热蒸发浓缩至糖重量百分比含量为40-50wt%的糖液。
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