[发明专利]一种肉制品中氯化物的检测方法在审
| 申请号： | 201510439139.0 | 申请日： | 2015-07-07 |
| 公开（公告）号： | CN105115964A | 公开（公告）日： | 2015-12-02 |
| 发明（设计）人： | 王勇 | 申请（专利权）人： | 王勇 |
| 主分类号： | G01N21/78 | 分类号： | G01N21/78;G01N1/28 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 461500 河南*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及检测方法，具体地说是涉及一种肉制品中氯化物的检测方法，该检测方法主要用于肉制品中氯化物含量的检测。氯化物是肉制品检测中一项重要指标。本检测方法采用灰化浸出法提取肉制品中的氯化物，用硝酸汞标准滴定溶液滴定，根据硝酸汞消耗量计算氯化物含量。该方法具有能够操作方便、干扰小、精度高、检测快速的优点，可以提高工作效率，降低检测成本，提高检验准确度。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 肉制品 氯化物 检测 方法 | ||
【主权项】：
一种肉制品中氯化物的检测方法，采用灰化浸出法提取肉制品中的氯化物，用硝酸汞标准滴定溶液滴定，根据硝酸汞消耗量计算氯化物含量。
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