[发明专利]一种肉制品中氯化物的检测方法在审
申请号: | 201510439139.0 | 申请日: | 2015-07-07 |
公开(公告)号: | CN105115964A | 公开(公告)日: | 2015-12-02 |
发明(设计)人: | 王勇 | 申请(专利权)人: | 王勇 |
主分类号: | G01N21/78 | 分类号: | G01N21/78;G01N1/28 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 461500 河南*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 肉制品 氯化物 检测 方法 | ||
【权利要求书】:
1.一种肉制品中氯化物的检测方法,采用灰化浸出法提取肉制品中的氯化物,用硝酸汞标准滴定溶液滴定,根据硝酸汞消耗量计算氯化物含量。
2.根据权利要求1所述的肉制品中氯化物的检测方法,用1mol/L氢氧化钠溶液调节浸出液PH值至7.5~8.3,再加铬酸钾溶液(50g/L),用硝酸汞标准滴定溶液滴定,同时作试剂空白试验。
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