[发明专利]一种白酒沉淀物形成前后酒体特性的分析检测方法在审
| 申请号： | 201510412231.8 | 申请日： | 2015-07-14 |
| 公开（公告）号： | CN105044164A | 公开（公告）日： | 2015-11-11 |
| 发明（设计）人： | 赵扬扬;张良;霍丹群;杨平;秦辉;侯长军;胡晓燕 | 申请（专利权）人： | 泸州品创科技有限公司 |
| 主分类号： | G01N27/06 | 分类号： | G01N27/06;G01N21/64 |
| 代理公司： | 成都虹桥专利事务所(普通合伙) 51124 | 代理人： | 高芸 |
| 地址： | 646000 四川省泸*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种白酒沉淀物形成前后酒体特性的分析检测方法，属于食品分析领域。本发明所要解决的技术问题是提供一种白酒沉淀物形成前后酒体特性的分析检测方法，具有方法简单有效，能够有效检测白酒沉淀物质的优点。本发明分析检测方法为：a、初步分析：测定沉淀前不同酒精度酒样的电导率和荧光强度；b、确认分析：测定沉淀后不同酒精度酒样的电导率和荧光强度。进一步的，初步分析时还对测定沉淀前不同温度酒样的电导率和荧光强度；确认分析时还对测定沉淀后不同温度酒样的电导率和荧光强度。本发明方法能够有效检测白酒沉淀物质，为白酒沉淀的形成预防提供了科学的技术支持，对酒体设计提供一定的数据指导。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白酒 沉淀物 形成 前后 特性 分析 检测 方法 | ||
【主权项】：
白酒沉淀物形成前后酒体特性的分析检测方法，其特征在于包括如下步骤：a、初步分析：测定沉淀前不同酒精度酒样的电导率和荧光强度检测分析；b、确认分析：测定沉淀后不同酒精度酒样的电导率和荧光强度检测分析。
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