[发明专利]一种安神补脑无明矾葛根粉丝及其制备工艺在审
| 申请号： | 201510353534.7 | 申请日： | 2015-06-25 |
| 公开（公告）号： | CN104970283A | 公开（公告）日： | 2015-10-14 |
| 发明（设计）人： | 余朝霞 | 申请（专利权）人： | 余朝霞 |
| 主分类号： | A23L1/09 | 分类号： | A23L1/09;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 246100 安徽省安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种安神补脑无明矾葛根粉丝，其特征在于，由以下重量份的原料制成:葛根淀粉400-450、魔芋粉100-110、香蕉50-60、草莓35-45、花生15-25、燕麦25-30、百合14-16、制何首乌10-14。本发明的工艺大大增加了葛根淀粉的产量，在葛粉丝的生产中加入魔芋粉，增加了线面的强度和粉丝的韧性，添加的香蕉、草莓等原料，使粉丝具有清心安神、补肾益脑等保健功效，增加了葛粉丝的经济价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 安神 补脑无 明矾 葛根 粉丝 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种安神补脑无明矾葛根粉丝，其特征在于，由以下重量份的原料制成:葛根淀粉400‑450、魔芋粉100‑110、香蕉50‑60、草莓35‑45、花生15‑25、燕麦25‑30、百合14‑16、制何首乌10‑14。
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