[发明专利]一种易消化、增强免疫力的饼干

摘要

本发明公开了一种易消化、增强免疫力的饼干，它包含下述重量份的原料：小麦粉25～35，芋头粉5～15，脱脂奶粉5～10，鸡蛋8～18，核桃粉3~12，黑米粉5～10，山楂肉2～8，芝麻粉5～15，白砂糖3～17，甜味剂2~10，酥油5~10和复合维生素3~8；本发明所制备的饼干口感好，营养搭配合理，易消化，具有增强免疫力和提高记忆力的功能，本发明的饼干老少皆宜，深受广大消费者的欢迎。

主权项

一种易消化、增强免疫力的饼干，其特征在于包含下述重量份的原料：小麦粉            25～35           芋头粉            5～15脱脂奶粉          5～10            鸡蛋              8～18核桃粉            3～12            黑米粉            5～10山楂肉            2～8             芝麻粉            5～15白砂糖            3～17            甜味剂            2～10酥油              5～10            复合维生素        3～8。