[发明专利]一种牛蒡冰棒制作方法在审
| 申请号： | 201510347558.1 | 申请日： | 2015-06-23 |
| 公开（公告）号： | CN106260482A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 陆瑞列 | 申请（专利权）人： | 陆瑞列 |
| 主分类号： | A23G9/42 | 分类号： | A23G9/42 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537116 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种牛蒡冰棒制作方法，属于食品加工领域，目的在于提供一种营养可口的冰棒。本发明所采用的技术方案是使用新鲜牛蒡根制作冰棒。本发明公开的一种牛蒡冰棒制作方法，是按照下列步骤操作的：(1)选取新鲜的牛蒡根；(2)将牛蒡根去皮洗净后，切成小块，沸水蒸熟，晾凉后搅拌为泥；(3)在牛蒡泥中加入绵白糖，搅拌均匀；(4)用全自动冰棒机将牛蒡泥加工成牛蒡冰棒。本发明操作简单，牛蒡冰棒营养丰富，味道清香可口，在炎热的夏季既可以解渴又能增加体内营养，为健康食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牛蒡 冰棒 制作方法 | ||
【主权项】：
一种牛蒡冰棒制作方法，其特征在于是按照下列步骤操作的：(1)选取新鲜的牛蒡根；(2)将牛蒡根去皮洗净后，切成小块，沸水蒸熟，晾凉后搅拌为泥；(3)在牛蒡泥中加入绵白糖，搅拌均匀；(4)用全自动冰棒机将牛蒡泥加工成牛蒡冰棒。
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