[发明专利]营养果制酱品在审
| 申请号： | 201510322644.7 | 申请日： | 2015-06-14 |
| 公开（公告）号： | CN106306623A | 公开（公告）日： | 2017-01-11 |
| 发明（设计）人： | 毕辉琴 | 申请（专利权）人： | 毕辉琴 |
| 主分类号： | A23L1/064 | 分类号： | A23L1/064;A23L1/068;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了营养果制酱品，其特征在于，原料各组分按照重量份组成如下：苹果浆40份、芦荟浆13份、海藻粉6份、橄榄油2份、白砂糖4份、山梨酸1.5份、黄原胶7份、柠檬酸钠0.7份、黄瓜粉和荷叶粉按照重量比1：2组成的增味剂0.4份、醋栗0.6份。所述的芦荟浆的制作方法为将芦荟去皮，烫漂4min，初步破碎后，加入0.03%的焦亚硫酸钠后，置于胶体磨进行磨浆，过滤即可。含有丰富的果胶质，降低胆固醇，富含粗纤维，减肥效果明显；芦荟素和原料中的黄瓜、荷叶粉等成分的协同作用，保健效果更好；具有独特的清香风味，营养强化，增进免疫，对调整代谢机能等方面都有积极作用。 | ||
| 搜索关键词： | 营养 果制酱品 | ||
【主权项】：
营养果制酱品，其特征在于，原料各组分按照重量份组成如下：苹果浆30‑50 份、芦荟浆10‑15份、海藻粉5‑7 份、橄榄油1‑3份、白砂糖3‑5份、山梨酸1‑2份、黄原胶6‑8份、柠檬酸钠0.6‑0.8份、黄瓜粉和荷叶粉按照重量比1：2组成的增味剂0.3‑0.5份、醋栗0.5‑0.7份。
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