[发明专利]一种平肝安神无硫芒果干及其制备工艺在审
| 申请号： | 201510302852.0 | 申请日： | 2015-06-06 |
| 公开（公告）号： | CN104982622A | 公开（公告）日： | 2015-10-21 |
| 发明（设计）人： | 单正宏 | 申请（专利权）人： | 芜湖宏洋食品有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 241080 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种平肝安神无硫芒果干，其特征在于，由以下重量份的原料制成:芒果280-300、香瓜15-25、番茄7-9、丝瓜3-5、花生8-9、黑米6-7、牛黄5-8、灵芝草7-9、枸杞粉6-8、山药粉5-6、白糖适量。本发明采用新鲜芒果直接加工,不热烫、不需长时间浸糖、不需采用二氧化硫作为护色剂,就可达到保色、保味、防腐的目的,产品果味浓郁,无二氧化硫残留,添加的香瓜、番茄等果蔬原料使芒果干的营养更加丰富、营养结构搭配合理，与牛黄、灵芝草等中药搭配，使芒果干具有平肝安神等保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 安神 芒果 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种平肝安神无硫芒果干，其特征在于，由以下重量份的原料制成:芒果280‑300、香瓜15‑25、番茄7‑9、丝瓜3‑5、花生8‑9、黑米6‑7、牛黄5‑8、灵芝草7‑9、枸杞粉6‑8、山药粉5‑6、白糖适量。
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