[发明专利]复方枇杷果醋饮料在审
| 申请号： | 201510302671.8 | 申请日： | 2015-06-04 |
| 公开（公告）号： | CN106261205A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 冯松平 | 申请（专利权）人： | 郑州国手生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 450000 河南省郑州市金水区*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及的是一种复方枇杷果醋饮料，其特征是：选用枇杷液、沙梨液、鱼腥草提取液与沙棘汁进行充分混合后备用，再取纯净水500kg置于夹层配料罐内，对配料罐加热40℃时，加入前述的混合液搅拌均匀；再取阿斯巴甜、乙基麦芽酚、清甜素、柠檬酸、苹果醋、香精、护色素等，搅拌均匀，加温杀菌，罐装封口，冷却，包装即得。 | ||
| 搜索关键词： | 复方 枇杷 饮料 | ||
【主权项】：
一种复方枇杷果醋饮料，其特征是：由以下配比和方法制备而成：分别取枇杷、沙梨，单味打浆获果浆液备用；b、选用枇杷果浆液45‑50%、沙梨果浆液25‑30%、鱼腥草提取液20‑30%，进行充分混合后备用；c、取沙棘汁备用；d、取b步骤获得的混合液60%，c步骤获得的沙棘汁40%，充分混合后，备用；e、制作：1、取纯净水500kg置于夹层配料罐内，通过锅炉加温，对配料罐加热40℃时，加入d步骤获得的混合液50%，搅拌均匀；2.取阿斯巴甜0.05kg，乙基麦芽酚0.05kg，清甜素0.10kg，溶解混合均匀，加入罐中，再取柠檬酸100ml，苹果醋380ml加入配料罐中，搅拌均匀后，再次加温至60℃时，加入香精50ml，护色素0.095kg，搅拌均匀，加温至85℃，进行杀菌，罐装封口，冷却，包装即得。
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