[发明专利]牛腩玉米方便面的生产工艺在审
| 申请号： | 201510273932.8 | 申请日： | 2015-05-27 |
| 公开（公告）号： | CN104905149A | 公开（公告）日： | 2015-09-16 |
| 发明（设计）人： | 李思思 | 申请（专利权）人： | 安徽成祥面粉有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/162 | 分类号： | A23L1/162;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方峥 |
| 地址： | 233700 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种牛腩玉米方便面的生产工艺，涉及食品加工技术领域，主要由玉米、胡萝卜粉、苹果醋、抹茶粉、鸭肝粉、茶花粉、牛腩汁、桑葚汁、半夏提取液、瓜蒌提取液、贝母提取液等原料制成。本发明的芦荟玉米方便面的原料来源丰富,价格便宜,因此玉米方便面的生产成本也较低,其产品价格也就相应的比较便宜。同时本玉米方便面以玉米为主要原料,富含多种营养成分,另外抹茶粉、鸭肝粉、牛腩汁等辅料不仅增强了本玉米方便面的口感，还丰富了营养，半夏提取液、瓜蒌提取液以及贝母提取液三种中药成分还具有化痰止咳的作用，长期食用对人体的健康十分有益。 | ||
| 搜索关键词： | 牛腩 玉米 方便面 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种牛腩玉米方便面，其特征在于，由以下重量份的原料制成：玉米400‑500、胡萝卜粉8‑10、苹果醋6‑8、抹茶粉8‑12、鸭肝粉12‑15、茶花粉6‑8、牛腩汁15‑20、桑葚汁8‑12、半夏提取液3‑4、瓜蒌提取液3‑5、贝母提取液4‑5、食盐和水适量。
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