[发明专利]一种莲子杂果罐头生产方法在审
| 申请号： | 201510244922.1 | 申请日： | 2015-05-14 |
| 公开（公告）号： | CN104783150A | 公开（公告）日： | 2015-07-22 |
| 发明（设计）人： | 林作兴;刘文聪 | 申请（专利权）人： | 福建闽江源绿田实业投资发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/28 | 分类号： | A23L1/28;A23L1/36;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 354500 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种莲子杂果罐头生产方法，属一种营养滋补类食品，它采用银耳、莲子、杂果、白糖、食用香精、增稠剂、优质矿泉水等原料，用温度不超过40℃的水将银耳浸泡，将干莲子和杂果加入适量的水进行蒸煮，然后灌瓶，再把水放入容器内加入糖烧开加入香精、增稠剂和防腐剂搅拌均匀，灌入瓶内压盖封瓶口，再进行灭菌，即得成品罐头。本发明工艺简单、可靠，味美清甜可口，健脾开胃，益精养肝，滋阴壮阳，保质期长，是四季皆宜的滋补保健饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 莲子 罐头 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种莲子杂果罐头生产方法，其特征在于用温度不超过40℃的水将银耳浸泡，将干莲子和杂果加入适量的水进行蒸煮，然后灌瓶，再把水放入容器内加入糖烧开加入香精、增稠剂和防腐剂搅拌均匀，灌入瓶内压盖封瓶口，再进行灭菌，即得成品罐头。
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