[发明专利]一种保持鲐鱼片品质的冻结装置

摘要

本发明公开了一种保持鲐鱼片品质的冻结装置，旨在提供一种可连续速冻鲐鱼片，并可有效解决鲐鱼片在速冻过程中，因鲐鱼片表面的水与传送带发生冻结，而导致鲐鱼片冻结在冷冻设备表面上的问题的冻结装置。它包括冷冻室，带传送机构及柔性铺平机构，带传送机构包括机架，设置在机架上用于传送梭子蟹的传送带，传送带由若干条并排设置的分动传送带构成，各分动传送带穿过冷冻室的，并且在传送带工作过程中，任意两条相邻的分动传送带中的一条分动传送带的传送速度大于或小于另一条分动传送带的传送速度；柔性铺平机构位于传送带正上方，且柔性铺平机构靠近传送带输入端，柔性铺平机构包括通过横向轴杆可转动设置在机架上的柔性拨板。

主权项

一种保持鲐鱼片品质的冻结装置，包括冷冻室及带传送机构，所述带传送机构包括机架，设置在机架上用于传送鲐鱼片的传送带，其特征是，还包括柔性铺平机构，所述传送带由若干条并排设置的分动传送带构成，各分动传送带穿过冷冻室的，并且在传送带工作过程中，任意两条相邻的分动传送带中的一条分动传送带的传送速度大于或小于另一条分动传送带的传送速度；所述柔性铺平机构位于传送带正上方，且柔性铺平机构靠近传送带输入端，柔性铺平机构包括通过横向轴杆可转动设置在机架上的柔性拨板，且横向轴杆与传送带的传送方向相垂直；柔性拨板下方设有与横向轴杆相平行的下限位挡杆，下限位挡杆位于横向轴杆下方，柔性拨板抵靠在下限位挡杆上，并使拨动板自上而下逐渐往传送带输出端方向倾斜延伸。