[发明专利]一种保健的鸡丝酱

摘要

一种保健的鸡丝酱，其由以下重量份数的原料制成：鸡脯肉25-55份，干辣椒15-20份，红泡椒6-9份，蒸鸡蛋清5-10份，小麦粉薄力3-5份，大豆油10-15份，丹参2-5份，藏红花2-4份，白酒5-8份，酱香鸡粉5-9份，白术2-5份，黄芪2-3份，陈醋4-8份，味精2-10份，味极鲜6-8份，蒜末2-5份，八角2-3份，胡椒3-5份，碘盐5-15份。本发明的有益效果是：本发明的保健的鸡丝酱，具有养血安神功效，常吃对人身体极佳，并具有保健功效。

主权项

一种保健的鸡丝酱，其特征在于：其由以下重量份数的原料制成：鸡脯肉25‑55份，干辣椒15‑20份，红泡椒6‑9份，蒸鸡蛋清5‑10份，小麦粉薄力3‑5份，大豆油10‑15份，丹参2‑5份，藏红花2‑4份，白酒5‑8份，酱香鸡粉5‑9份，白术2‑5份，黄芪2‑3份，陈醋4‑8份，味精2‑10份，味极鲜6‑8份，蒜末2‑5份，八角2‑3份，胡椒3‑5份，碘盐5‑15份。