[发明专利]含牡丹籽粕水提物的果蔬保鲜剂及生产方法及应用在审
| 申请号： | 201510207381.5 | 申请日： | 2015-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN104782754A | 公开（公告）日： | 2015-07-22 |
| 发明（设计）人： | 余洪智;毛文岳;吴震生;阴英超;刘俊民;朱宗磊 | 申请（专利权）人： | 菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人： | 宋玉霞 |
| 地址： | 274000 山东省菏泽*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于植物类果蔬保鲜剂的技术领域，具体为一种含牡丹籽粕水提物的果蔬保鲜剂及生产方法及应用。利用生产牡丹籽油的副产品——牡丹籽粕中提取出具有防腐抑菌作用的芍药苷，再配合其它如水分调节剂等，复方配伍，制备一种新型无公的害果蔬保鲜剂，其原料配比为按重量计的下述组分：乳化剂450-550份、阿拉伯胶2-10份、芍药苷5-15份、水900-1100份，该保鲜剂无毒、无副作用，具有适度的粘性，成膜性好，保鲜期更长。 | ||
| 搜索关键词： | 牡丹 籽粕水提物 保鲜剂 生产 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种含牡丹籽粕水提物的果蔬保鲜剂，其原料配比为按重量计的下述组分：乳化剂450‑550份、阿拉伯胶2‑10份、芍药苷5‑15份、水900~1100份。
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