[发明专利]野坝子蜂蜜的硬蜜生产方法在审

专利信息
申请号: 201510140130.X 申请日: 2015-03-23
公开(公告)号: CN106135782A 公开(公告)日: 2016-11-23
发明(设计)人: 许继明 申请(专利权)人: 天津市正达蜂业有限公司
主分类号: A23L1/08 分类号: A23L1/08
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 300380 天津*** 国省代码: 天津;12
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要: 发明为食用蜂蜜的生产技术。现有方法生产的野坝子蜂蜜成品质量不稳定,产品难保存。本发明步骤:在野坝子的生长地区,控制蜂群于当年十月中旬至次年一月上旬采蜜,待蜜巢有三分之二以上封盖后,人工从蜂巢中取出流汁稠状的野坝子蜂蜜,放入成型模其中,在相对湿度25-55%、温度为5-18的条件下放置不少于3天后,脱模,密封包装。优点是产品质量稳定,在常温下呈状块、色香味俱佳,不用任何添加剂就能长期保存。
搜索关键词: 坝子 蜂蜜 生产 方法
【主权项】:
一种野坝子蜂蜜的硬蜜生产方法,其特征是包括以下步骤:在野坝子的生长地区,控制蜂群于当年十月中旬至次年一月上旬采蜜,待蜜巢有三分之二以上封盖后,人工从蜂巢中取出流汁稠状的野坝子蜂蜜,放入成型模具中,在相对湿度为25‑55%、温度为5一18℃的条件下放置不少于3天后,脱模,密封包装后即得成品。
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