[发明专利]一种芒果果实的采后抗病保鲜方法及保鲜剂

摘要

本发明公开了一种芒果果实的采后抗病保鲜剂，包括以下组分：水杨酸的浓度为20～40mg/L，β-氨基丁酸的浓度为50～100mg/L，3-氨基-1，2，4-三氮唑的浓度为0.1～0.2g/L，肉桂酸钾的浓度为10～20g/L，乳化剂AEO-5的体积百分比浓度为0.1～0.2％。本发明还提供一种芒果果实的采后抗病保鲜方法，包括以下步骤：在芒果果实7～8成熟时采收，然后将芒果果实进行预冷、清洗，再将常温贮藏保鲜剂均匀喷布于芒果果实表面，晾干后包装和常温贮藏。本发明采后保鲜处理方法可有效减轻芒果果实在贮藏期间的病害，延长芒果的货架期，操作便捷，容易推广应用。

主权项

一种芒果果实的采后抗病保鲜剂，其特征在于，包括以下组分：水杨酸的浓度为20～40mg/L，β‑氨基丁酸的浓度为50～100mg/L，3‑氨基‑1，2，4‑三氮唑的浓度为100～200mg/L，肉桂酸钾的浓度为10～20g/L，乳化剂AEO‑5的体积百分比浓度为0.1～0.2％。