[发明专利]一种无花果小米羮的加工工艺在审
| 申请号： | 201510120164.2 | 申请日： | 2015-03-19 |
| 公开（公告）号： | CN106031411A | 公开（公告）日： | 2016-10-19 |
| 发明（设计）人： | 薛文章 | 申请（专利权）人： | 薛文章 |
| 主分类号： | A23L1/168 | 分类号： | A23L1/168;A23L1/30;A23L1/212;A23L1/31;A23L1/39 |
| 代理公司： | 南京纵横知识产权代理有限公司 32224 | 代理人： | 周全 |
| 地址： | 225000 江苏省扬州市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种无花果小米羮的加工工艺。涉及食品加工领域。提供了一种加工简便、成本低廉、安全无毒副作用且可润肺止咳效果显著的无花果小米羮的加工工艺。按以下步骤进行加工：1）、无花果预处理；2）、辅料预处理；、3）、排骨预处理；4）、制备浓汤；5）、加入小米。具有健脾消食、润肠通便；降血脂、降血压；利咽消肿；补充营养、防癌抗癌的功效。此外，本案中以合、当归、生甘草、麦冬和杏仁作为辅料，从而大幅提升了本案滋阴补血、清热止咳、润肺养生的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 无花果 小米 加工 工艺 | ||
【主权项】：
一种无花果小米羮的加工工艺，其特征在于，按以下步骤进行加工：1）、无花果预处理：取无花果，通过清水洗净，并切成片状，待用；2）、辅料预处理：取百合、当归、生甘草、麦冬和杏仁，通过清水洗净，并混合为辅料，待用；、3）、排骨预处理：取排骨，切成片状，并置入清水中通过小火煮制30‑35min；最后，取出排骨沥干，待用；4）、制备浓汤：将无花果、辅料和排骨按质量比5:1:20配料，并通过大火煮制180‑200min，制出浓汤；5）、加入小米：取小米，并在洗净后倒入浓汤中，继续使用大火煮制40‑50min，完毕。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于薛文章，未经薛文章许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510120164.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种利用蓝莓果渣生产蓝莓膨化食品的方法
- 下一篇：一种牡蛎的育苗方法
