[发明专利]一种山药大枣维生素强化固体饮料及其制备方法

摘要

本发明涉及一种山药大枣维生素强化固体饮料，它是由各组分按照以下重量配比制成麦芽糊精85000‑90000份，山药1000‑5000份，大枣1000‑5000份，木糖醇3000‑8000份，甜菊糖苷95‑105份，维生素C 160‑165份，牛磺酸122‑128份，维生素B2 1.52‑1.58份，维生素B6 1.42‑1.48份，本发明由山药、大枣、维生素B6、维生素B2、维生素C、牛磺酸、麦芽糊精，甜菊糖苷以及木糖醇按照固定重量配比制成的山药大枣维生素强化固体饮料，山药、大枣、麦芽糊精以及木糖醇为天然原材料，原料配比简单合理，各原料的功效相辅相成，是很好的保健药品，具有口感好、健脾补肺、益胃补肾、美容养颜、益气补血、健脾和胃、增强免疫力、降低胆固醇功效的山药大枣维生素强化固体饮料。

主权项

一种山药大枣维生素强化固体饮料的制备方法，其特征在于：所述的固体饮料是由各组分按照以下重量配比制成：麦芽糊精85000‑90000份，山药1000‑5000份，大枣1000‑5000份，木糖醇3000‑8000份，甜菊糖苷95‑105份，维生素C 160‑165份，牛磺酸122‑128份，维生素B2 1.52‑1.58份，维生素B6 1.42‑1.48份，所述的制备方法包括如下步骤：步骤1：取料：分别取处方量的原材料放入槽形混合机中；步骤2：搅拌：将步骤1放入混合机的原材料搅拌15分钟；步骤3：制软材：将步骤2搅拌后的原材料内加入75%乙醇，搅拌15‑20分钟使其混合均匀，制成握之成团，触之即散的软材；步骤4：制颗粒：将步骤3得到的软材放入摇摆式颗粒机中，将软材过14目筛，制成大小均一的颗粒；步骤5：干燥：将步骤4得到的颗粒放入热风循环烘箱，干燥3－5小时，使其含水量为≤3%，然后将干颗粒置于洁净容器中；步骤6：整粒：将步骤5所得干颗粒放入整粒机内将干颗粒过16目筛，制出大小均一松散的颗粒；步骤7：总混：将步骤6得到的整粒放入槽型混合机中混合20分钟，使颗粒均匀一致，混后所得颗粒置洁净容器中；步骤8：贴标签：将步骤7洁净容器的内外贴上标签交中间站贮存，并称量填写中间产品交接单。