[发明专利]用于将食品切割成较小食品的切割设备和方法有效
| 申请号： | 201480065362.7 | 申请日： | 2014-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN105979784B | 公开（公告）日： | 2017-12-29 |
| 发明（设计）人： | 戈姆·索伦森;彼得·米克尔森 | 申请（专利权）人： | 马瑞尔股份有限公司 |
| 主分类号： | A22C17/00 | 分类号： | A22C17/00 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司11227 | 代理人： | 魏金霞,杨颖 |
| 地址： | 丹麦奥*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及用于将食物对象切割成较小食品的切割设备，其中，所述切割设备包括具有第一端和第二端的进料传送带；具有第一端和第二端的传送带系统，该传送带系统布置成使得传送带系统的第一端相邻于并且大致平行于进料传送带的第二端，从而在传送带系统的第一端与进料传送带的第二端之间限定第一狭缝；以及第一切割单元，该第一切割单元具有延伸穿过第一狭缝的切割面并且被控制单元控制，用于将由进料传送带传送的食物对象切割成较小食品，其中，所述第一狭缝和切割单元的切割面相对于与传送方向垂直的轴线形成一定角度。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 食品 切割 较小 设备 方法 | ||
【主权项】：
一种用于将食物对象(113)切割成较小食品(114、115)的切割设备(100)，所述切割设备包括：进料传送带(101)，所述进料传送带(101)具有第一端和第二端，传送带系统(102)，所述传送带系统(102)具有第一端和第二端，所述传送带系统布置成使得所述传送带系统的第一端相邻于并且大致平行于所述进料传送带的第二端，从而在所述传送带系统的第一端与所述进料传送带的第二端之间限定第一狭缝(120)，以及第一切割单元(105)，所述第一切割单元(105)具有延伸通过所述第一狭缝的切割面并且被控制单元(116)控制用于将由所述进料传送带传送的食物对象切割成较小食品，其中，所述第一狭缝(120)和所述第一切割单元的所述切割面相对于与传送方向(117)垂直的轴线形成一定角度。
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