[发明专利]宠物食品的制造方法及宠物食品有效
| 申请号： | 201480049571.2 | 申请日： | 2014-09-03 |
| 公开（公告）号： | CN105530822B | 公开（公告）日： | 2019-12-03 |
| 发明（设计）人： | 市桥政季;山本润一 | 申请（专利权）人： | 尤妮佳股份有限公司 |
| 主分类号： | A23K50/42 | 分类号： | A23K50/42;A23K20/158 |
| 代理公司： | 11277 北京林达刘知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 刘新宇;李茂家<国际申请>=PCT/JP |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明提供适口性优异的宠物食品的制造方法。一种宠物食品的制造方法，其具有：涂敷工序，将硬化油脂涂敷在造粒后的食品颗粒的表面；和附着工序，使适口性提高剂附着在前述涂敷工序中用前述硬化油脂涂敷了的食品颗粒的表面。优选的是，前述硬化油脂的熔点为50～65℃。另外，优选的是，前述硬化油脂为通过氢化而硬化的油脂。另外，优选的是，在前述涂敷工序中，将脱臭处理后的前述硬化油脂涂敷在造粒后的食品颗粒的表面。 | ||
| 搜索关键词： | 宠物食品 制造 方法 | ||
【主权项】：
1.一种宠物食品的制造方法，其具有：涂敷工序，将硬化油脂涂敷在造粒后的食品颗粒的表面；和/n附着工序，将适口性提高剂附着在所述涂敷工序中用所述硬化油脂涂敷了的食品颗粒的表面,/n涂敷食品颗粒的表面的硬化油脂的量相对于用硬化油脂进行涂敷前的食品颗粒的总质量为3～8质量％，/n涂敷在造粒后的食品颗粒的表面的所述硬化油脂的碘值为2以下，/n所述附着工序在30～60℃的气氛下进行，/n所述适口性提高剂的量，相对于涂敷有硬化油脂的食品颗粒的总质量为1～5质量％。/n
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