[发明专利]用于同时糖化和发酵乳清渗透物的方法在审
| 申请号： | 201480027083.1 | 申请日： | 2014-05-13 |
| 公开（公告）号： | CN105555960A | 公开（公告）日： | 2016-05-04 |
| 发明（设计）人： | S.佩德森 | 申请（专利权）人： | 诺维信公司 |
| 主分类号： | C12P7/08 | 分类号： | C12P7/08;C12P7/14 |
| 代理公司： | 北京市柳沈律师事务所 11105 | 代理人： | 张文辉 |
| 地址： | 丹麦*** | 国省代码： | 丹麦;DK |
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| 摘要： | 一种用于从包含乳糖的底物中生产乙醇的方法，该方法包括在从3.5-5.5的pH下，使用发酵生物，同时糖化该底物以产生单糖并且发酵该单糖以产生乙醇，其中糖化是在乳糖酶的存在下进行，并且其中该发酵生物是酵母菌属物种，并且用于获得存在于该底物中的乳糖的至少90％水解的孵育时间(t-1)与总发酵时间(t2)之间的比率是在0.1至1的范围内，并且以如下量添加该酵母菌属物种，这些量将导致在发酵结束时乙醇产率为至少70％w/w的乳糖的理论乙醇产率。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 同时 糖化 发酵 渗透 方法 | ||
【主权项】：
一种用于从包含乳糖的底物中生产乙醇的方法，该方法包括在从3.5‑5.5的pH下，使用发酵生物，同时地糖化该底物以产生单糖并且发酵该单糖以产生乙醇，其中糖化是在乳糖酶的存在下进行，并且其中该发酵生物是酵母菌属物种，并且用于获得存在于该底物中的乳糖的至少90％水解的孵育时间(t1)与总发酵时间(t2)之间的比率是在0.1至1的范围内，并且以如下量添加该酵母菌属物种，这些量将导致在发酵结束时乙醇产率为至少70％w/w的乳糖的理论乙醇产率。
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