[实用新型]真空和面机

摘要

本实用新型涉及食品设备，提供一种真空和面机，包括定量加粉装置、定量进水装置、快速混合器、螺旋送料装置、和面装置以及抽真空装置，定量加粉装置以及定量进水装置与快速混合器相连通，快速混合器与螺旋送料装置相连接，螺旋送料装置包括倾斜向下设置的送料筒，送料筒内转动设置有送料螺杆，送料螺杆由第一驱动电机驱动转动，送料筒的端部具有斜开口，斜开口处设置有挡料板，挡料板上端与送料筒相铰接，其下端部为自由端，和面装置包括外部壳体，外部壳体内转动设置有和面搅拌器，和面搅拌器由第二驱动电机驱动转动，外部壳体上连接有真空管，真空管与真空泵相连接，能够减少进入和面装置内的粉尘，减少对真空管以及真空泵的堵塞。

主权项

真空和面机，其特征在于：包括定量加粉装置、定量进水装置、快速混合器、螺旋送料装置、和面装置以及抽真空装置，所述定量加粉装置以及所述定量进水装置分别与所述快速混合器的进粉口以及进水口相连通，所述快速混合器的物料出口与所述螺旋送料装置的物料进口相连接，所述螺旋送料装置包括倾斜向下设置的送料筒，所述送料筒内转动设置有送料螺杆，所述送料螺杆由第一驱动电机驱动转动，所述送料筒的端部具有斜开口，所述斜开口处设置有挡料板，所述挡料板上端与所述送料筒相铰接，其下端部为自由端，所述斜开口位于所述和面装置的物料入口内，所述和面装置包括外部壳体，所述外部壳体内转动设置有和面搅拌器，所述和面搅拌器由第二驱动电机驱动转动，所述外部壳体上连接有真空管，所述真空管与真空泵相连接。