[实用新型]一种降低亚硝酸盐增加的食品安全保鲜容器

摘要

本实用新型提供一种食品真空安全保鲜容器，它至少包括容器体、抽气泵和泄压装置；所述的抽气泵是预设工作停止条件为容器体内达到3.8-6.9inHg真空度的抽气泵。本实用新型所述的真空保鲜容器能够控制内部真空度保持在3.8-6.9inHg的范围内，使置于其中的食物亚硝酸盐产生速率显著降低，能够以更加简单的结构实现更加优异的食物安全保存效果。

主权项

一种真空保鲜容器，其特征在于：它由容器体、抽气泵、真空度显示装置和泄压阀构成；所述的容器体由上方的容器盖和下方的容器盒组成，所述的容器盖上设有向内的凹陷，凹陷内的容器体表面开有通孔A，通孔A上方、凹陷内设有抽气泵，抽气泵包括中空的抽气仓、单向气阀A、单向气阀B和抽气仓内按压方向上设置的压缩弹簧；所述的单向气阀A由通孔A和通孔A上的单向开闭组件构成，使单向气阀A连通抽气仓内部与容器体内部且向抽气仓内部单向开放；所述的单向气阀B由抽气仓顶部的通孔B和附着于通孔B上的单向开闭组件构成，使单向气阀B连通抽气仓内部和外部空间且向外部空间单向开放；所述的抽气仓底部与凹陷底表面紧密连接；所述的真空度显示装置包括处于容器体内部的弹性膜和垂直于弹性膜并从容器体表面的通孔C凸出容器体外的柱状体；柱状体底面与弹性膜中心位置紧密连接；弹性膜面积显著大于通孔C，弹性膜边缘紧密连接容器体内表面，将容器体内部空间与柱状体所处空间严格隔离；所述的通孔A和弹性膜之间有气道连通，气道与柱状体所处空间被弹性膜严格隔离，气道壁与弹性膜之间存在间隙，并在弹性膜于气道壁上的正投射位置开有通孔D，即通孔D、气道和通孔A连通容器体内部和抽气仓。