[实用新型]干酪的切割装置有效
| 申请号： | 201420508836.8 | 申请日： | 2014-09-04 |
| 公开（公告）号： | CN204054153U | 公开（公告）日： | 2014-12-31 |
| 发明（设计）人： | 郑远荣;郭本恒;莫蓓红;周永明;朱培;石春权;焦晶凯;孙颜君;凌勇飚 | 申请（专利权）人： | 光明乳业股份有限公司 |
| 主分类号： | B26D3/18 | 分类号： | B26D3/18;B26D1/553;B26D7/00 |
| 代理公司： | 上海弼兴律师事务所 31283 | 代理人： | 薛琦;王卫彬 |
| 地址： | 201103 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种干酪的切割装置，其包括有一砧部、一支撑部件和若干金属丝；所述支撑部件的一端通过一连接件在高于所述砧部的位置旋转固定于所述砧部，每一所述金属丝均垂直于所述支撑部件的旋转轴心线，且紧绷成直线相互平行的固定于所述支撑部件上。通过支撑部件一侧旋转连接砧部，避免了垂直落刀的高成本；通过在垫板上设置沟槽以容纳作为切割刀具的金属丝，使得切割更为完全；通过使用金属丝作为切割刀具，使得切割可以适用于各种硬度的干酪。 | ||
| 搜索关键词： | 干酪 切割 装置 | ||
【主权项】：
一种干酪的切割装置，其特征在于，其包括有一砧部、一支撑部件和若干金属丝；所述支撑部件的一端通过一连接件在高于所述砧部的位置旋转固定于所述砧部，每一所述金属丝均垂直于所述支撑部件的旋转轴心线，且紧绷成直线相互平行的固定于所述支撑部件上。
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